Nie wiemy, jak Wy, ale my zaczynamy już planowanie Świąt Bożego Narodzenia. Dlatego też przygotowalismy dla Was ofertę na Catering Bożonarodzeniowy - my będziemy dla Was gotować, a Wy będziecie mogli zająć się przyjemniejszymi aspektami świąt: strojeniem choinki, dekorowaniem stołu albo po prostu odpoczywaniem :)
A propozycja jest następująca:
Zupy (1 litr):
Barszcz czerwony na naturalnym zakwasie z żurawiną
27,00 PLN
Zupa grzybowa z warzywami i kluskami lanymi
36,00 PLN
Kaszubski żurek
36,00 PLN
Uszka z kapustą i grzybami (3 szt. / porcja)
5,00 PLN
Zimne dania przygotowane na półmiskach jednorazowych udekorowanych (dla ok. 5-6 osób)
Śledź w sosie pomidorowo-rodzynkowym
45,00 PLN
Śledź w czterech ziołach
45,00 PLN
Karp po żydowsku w galarecie
90,00 PLN
Galantyna z dorsza faszerowana kurkami w galarecie
90,00 PLN
Filet z pstrąga w galarecie cytrynowej z migdałami
80,00 PLN
Filet z dorsza w sosie greckim
80,00 PLN
Tradycyjna sałatka jarzynowa
40,00 PLN
Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami i jabłkiem
55,00 PLN
Półmis mięs pieczystych:
- świąteczny pasztet wieprzowy z konfiturą żurawinową,
- pieczeń wieprzowa,
- fantazja drobiowa z suszonym pomidorem,
- schab z śliwką wędzoną
99,00 PLN
Chleb Szefa Kuchni z papryką marynowaną, oregano, pestki dyni i słonecznika (około 1kg)
25,00 PLN
Wiejski smalec z jabłkiem i majerankiem (200g)
15,00 PLN
Dania ciepłe:
Filet z karpia soute z orzechami włoskimi (100g / porcja)
22,00 PLN
Filet z pstrąga soute z tymiankiem (100 / porcja)
21,00 PLN
Filet z dorsza panierowany w migdałach (100g / porcja)
18,00 PLN
Pierogi ręcznie lepione (5szt. / porcja):
- z kapustą i grzybami – 18,00 PLN
- ruskie – 18,00 PLN
- z pieczoną kaczka – 25,00 PLN
Krokiety z kapustą i grzybami (2szt. / porcja)
20,00 PLN
Kaczka pieczona w całości z jabłkami
160,00 PLN
Tradycyjny zaraz wołowy w sosie własnym (200g mięsa + 50 ml sosu)
35,00 PLN
Kotlety kaszubskie nadziewane kapusta z grzybami (2szt. / porcja)
19,00 PLN
Karkówka pieczona w sosie musztardowym (200g + 50 ml sosu)
22,00 PLN
Kapusta zasmażana z suszonymi grzybami (200g / porcja)
9,00 PLN
Kapusta modra do kaczki (200g / porcja)
8,00 PLN
Świąteczne ciasta domowej roboty (0,5 kg / porcja):
Sernik królewski
25,00 PLN
Piernik z bakaliami i polewą czekoladową
20,00 PLN
Tradycyjny makowiec na kruchym spodzie z bakaliami
