Kolacja Walentynkowa w Restauracji Bazuny
12 – 14 lutego 2022
Amuse-bouche
Przystawka
Krewetki w sosie winnym / salsa z mango na liściu cykorii
Zupa
Rozgrzewająca zupa z owocami morza / makaron ryżowy / curry / mleczko kokosowe/ imbir marynowany / trawa cytrynowa / kolendra
Drugie danie
Rostbef sous-vide / demi glace z musztardą francuską / groszek cukrowy / bataty pieczone z rozmarynem
lub
Filet z halibuta / purée z dyni / kalafior romanesco / mini marchewka / kiszona rzodkiewka
Deser
Panna cotta waniliowa / żelki malinowe / sos czekoladowy z amaretto
Kieliszek wina białego lub czerwonego
Cena: 130,00 PLN / osoba
Rezerwacje stolika: 58 680 21 00 lub 503 015 928
Bazuny Hotel*** & SPA, ul. Kościuszki 17, 83-400 Kościerzyna
